Vitamines : Vitamines et minéraux pour l'hiver
Mardi 18 Janvier 2022 - Pour les Patients
Vitamines et minéraux pour l'hiver. L'hiver est sans aucun doute une saison qui apporte de la joie. Il y a de nombreuses raisons d'aimer cette période de l'année - les jeux dans la neige, la tasse de thé régulière, les nombreuses heures agréables et la joie de profiter des vacances en famille et entre amis. Cependant, l'hiver n'apporte pas seulement de la joie, mais présente également certains inconvénients. Moins il y a de rayons de soleil et plus les journées sont courtes, plus la température baisse, ce qui nous éloigne de nos activités de plein air. Il y a moins de produits frais sur le marché et moins de possibilités d'acheter des produits frais. Les conséquences sont moins d'énergie, inflammations et douleurs articulaires, grippe saisonnière et blues hivernal.
Que pouvons-nous faire contre cela ? En plus de respirer de l'air frais à chaque occasion et de faire de l'exercice, nous pouvons porter notre attention sur l'apport de vitamines et de minéraux spécifiques qui peuvent nous aider à bien traverser l'hiver. Bon nombre des affections générales qui surviennent pendant l'hiver sont le résultat de carences en minéraux et en vitamines. C'est la principale raison pour laquelle vous devriez réorganiser votre liste d'épicerie cet hiver et compléter votre magasin avec des aliments et des suppléments plus riches en vitamines et en minéraux.
Pourquoi avons-nous besoin de vitamines pour l'hiver ?
Les vitamines et les minéraux sont des nutriments essentiels dont le corps a besoin pour fonctionner de manière optimale et rester en bonne santé. Bien que ces nutriments ne soient nécessaires qu'en quantités relativement faibles, ils sont très importants pour garantir que nous pouvons rester en bonne santé et vivre une vie sans maladie. Bien que le corps ait besoin de ces nutriments toute l'année, ils sont particulièrement importants pendant la saison hivernale. En effet, le corps subit plus de stress pendant cette période de l'année, ce qui le rend plus sensible au rhume, à la grippe et à d'autres problèmes de santé.
Bien que nous puissions obtenir ces nutriments essentiels à partir de notre alimentation - ce qui est bien sûr le meilleur moyen - certaines personnes peuvent avoir besoin de suppléments pour s'assurer qu'elles obtiennent suffisamment de nutriments, en particulier pendant la saison froide.
Voici quelques-unes des vitamines et des minéraux nécessaires en hiver :
Vitamines et Minéraux
#1 : Vitamine C
La vitamine C est l'une des vitamines les plus importantes nécessaires pendant la saison hivernale. Il aide à protéger et à renforcer le système immunitaire afin qu'il soit suffisamment fort pour combattre le rhume et la grippe. Il aide également à maintenir les os, détoxifie le corps, nourrit la peau et favorise la cicatrisation des plaies pendant la saison froide. Les principales sources de cette vitamine sont les légumes et les fruits frais. Ces aliments sont relativement rares pendant l'hiver, vous devrez donc peut-être prendre plus de suppléments de vitamine C pour compenser la carence.
Principales sources alimentaires de vitamine C
Les principales sources comprennent les pommes de terre, les légumes-feuilles foncés, les tomates, les poivrons, les agrumes, le kiwi, les canneberges, le brocoli, les fraises et de nombreux autres fruits et légumes.
#2 : Vitamine A
La vitamine A est importante pour la réparation des tissus et donc pour la croissance et le développement du corps. Il participe également au renforcement du système immunitaire et contribue au maintien de la vision. Sauf si vous êtes enceinte, la vitamine A peut redonner de l'éclat à vos yeux et à votre peau, même en hiver.
Principales sources alimentaires de vitamine A
Jaunes d'œufs, poissons gras, carottes, lait, tomates, margarine enrichie, foie, poissons gras comme le thon, les sardines et le hareng, les légumes à feuilles vertes, les abricots et la mangue.
#3: Vitamine D
La vitamine D provient de l'exposition au soleil. En hiver, les journées raccourcissent ce qui rend l’absorption de cette vitamine plus difficile.La vitamine D est essentielle au renforcement des os et à la bonne absorption de nombreux produits métaboliques tels que le calcium. C’est elle également qui nous aide à adopter une attitude positive et, par conséquent, à prévenir la dépression.
Une bonne façon de se procurer en vitamine D est de s’exposer au soleil pendant minimum15 minutes, en milieu de journée.
Vous pouvez également absorber quotidiennement de la vitamine D2 - la version synthétique. On la retrouve souvent dans les compléments en calcium.
Principales sources alimentaires de vitamine D
Les œufs, le lait, le beurre, les champignons, le poisson gras ou encore l’huile de foie de morue.
#4 : Vitamine E
La vitamine E est un antioxydant essentiel qui protège les membranes cellulaires et maintient la peau souple et douce. En hiver, la peau devient rapidement sèche et squameuse. Vous pouvez hydrater votre peau en mélangeant des substances comme les huiles d'amande et d'avocat dans votre lotion.
La vitamine E est un antioxydant essentiel qui protège les membranes cellulaires et maintient la peau souple et douce. En hiver, la peau devient rapidement sèche et squameuse. Vous pouvez hydrater votre peau en mélangeant des substances comme les huiles d'amande et d'avocat dans votre lotion.
Principales sources alimentaires de vitamine E
Les principales sources alimentaires de vitamine A sont les noix et l'huile. D'autres sources comprennent les céréales et les légumes à feuilles vertes comme le brocoli et le chou.
N°5: Fer
Le fer aide non seulement à renforcer le système immunitaire pendant la saison du rhume et de la grippe, mais donne également à votre corps suffisamment d'énergie en hiver. Il soutient le corps dans le transport de l'oxygène et assure ainsi un bon approvisionnement des organes.
Principales sources alimentaires de fer
Les aliments riches en fer comprennent les légumes-feuilles foncés, la volaille, les haricots, la viande rouge, la farine, les lentilles, les fruits de mer et les fruits secs. L'absorption du fer est grandement améliorée par la consommation de vitamine C.#6 : Zinc
Le zinc est très important dans la lutte de l'organisme contre les radicaux libres et les dommages qu'ils causent. C'est un antioxydant qui aide également à la réparation des tissus, maintient l'équilibre hormonal, renforce le système immunitaire et facilite la digestion. Une carence en zinc peut entraîner des nausées et de la fatigue pendant la saison hivernale.
Principales sources alimentaires de zinc
Les aliments riches en zinc comprennent les haricots, les graines de citrouille, les épinards, les noix, le bœuf et les fruits de mer.
#7 : Folate et acide folique
Ce nutriment se trouve naturellement dans les aliments. L'acide folique est la version synthétique de ce nutriment car il n'est pas biodisponible. Les deux substances peuvent maintenir votre humeur élevée, non seulement pendant la grossesse, mais aussi pendant la saison froide. Ce nutriment est parfait comme remède contre le blues hivernal.
Le folate ou l'acide folique aide également à lutter contre les maladies cardiaques, le cancer et le diabète et assure une croissance cellulaire saine.
Principales sources alimentaires de zinc
Aliments de base riches en folate : avocat, légumes-feuilles foncés, brocoli, haricots, lentilles, pois, noix et graines.
#8 : Calcium
Beaucoup de neige est pelletée en hiver et beaucoup de biscuits sont mangés ! Le calcium est essentiel pour des os et des dents solides. Il protège les os des chutes de glace et de neige et les dents des caries causées par la consommation de sucreries pendant la saison des fêtes.
Principales sources alimentaires de calcium
Lait, fromage, soja, tofu, légumes à feuilles vertes comme le gombo, le brocoli et les épinards.
#9 : Sélénium
Le sélénium est un minéral important qui est l'une des enzymes qui protègent le corps contre les dommages. Il est particulièrement important pour renforcer le système immunitaire et protéger la prostate.
Principales sources alimentaires de sélénium
Principales sources alimentaires : Viande, céréales, noix du Brésil et poisson.
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